РИБА МОРОЖЕНА

Риба морожена "Хек" має бути очищена, без голови, розмір тушки 300- 400гр,суха заморозка. Поверхня риби ціла, рівна, чиста, недеформована, природного кольору, консистенція м’язів - щільна, запах після розморожування - притаманний свіжій рибі без сторонніх запахів і при смаків. Риба має бути упакована в термозварені пакети або мішки-вкладиші з полімерних матеріалів, а далі - в коробки з гофрованого картону. Маркування відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Термін придатності повинен складати на момент поставки не менше 80% до загального терміну придатності до споживання. 15221000-3 Морожена риба