ДК021:2015 -15130000-8 мясо продукти ( сосиски)

Сосиски вищого гатунку повинні відповідати вимогам стандарту .На смак мають бути смачні,запах має бути свіжим та без сторонніх запахів.Зовняшній вигляд повинен бути з однорідною структурою-рожевий або світло-рожевий фарш,равномірно перемішаний,без порожніх та сірих плям.