ДК 021:2015: 15130000-8 М’ясопродукти (Фарш яловичий 100 кг., сосиски молочні (або яловичі) 200 кг.)

1. Якісний яловичий фарш забарвлений в темно-червоний колір з невеликими вкрапленнями білого жиру; м’ясо для фаршу обов’язково має бути філейним. Без ГМО. 2. Товар повинен відповідати ДСТУ 4436:2005 «Ковбаси варені, сосиски, сардельки, хліби м’ясні. Загальні технічні умови.