Код ДК 021:2015: 15610000-7 Продукція борошномельно-круп'яної промисловості (гречка)

Крупа гречана ядриця має бути чистою, без сторонніх домішок, зернистою, ядра цілі, відділені від жорстких плодових оболонок, коричневого з різним відтінками кольору. Смак і запах характерний гречаній крупі без затхлості, плісняви та інших сторонніх запахів. Фасування по 1 кг з маркуванням на кожній пакованій одиниці. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов’язкова. ДСТУ 4524:2006