Свіжі овочі

Огірок свіжий (ДСТУ 3247-95 Огірки свіжі) повинен бути короткоплідний, довжина не більше - 14 см., поперечний діаметр не більше -5,5 см. Огірки свіжі без гнилі, без дефектів, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками. Фасування до 20 кг. Капуста рання (молода) повинна бути свіжою, не зів'ялою, не тріснута, без пошкоджень шкідниками, чистою (зокрема, не забруднена землею і без зайвої зовнішньої вологості). Фасування в сітках. Буряк столовий червоний у сітках, без пошкоджень та гниття.