крупа манна

повинна мати відповідний запах (не затхлий і без запаху плісняви); без сторонніх домішок; колір та запах повинні відповідати тим крупам, що поставляються; без ознак цілості (злипання) та грудок; без забруднення мертвими шкідниками. Вологість не повинна перевищувати встановлених нормативними документами параметрів.