Сметана та молоко згущене

Сметана з м.ч. жиру 21% та молоко незбиране згущене з цукром 8,5% жиру мають бути виготовлені згідно ДСТУ, ГОСТ, ТУУ, ТУ або іншого діючого нормативного документу, що має підтверджуватися відповідними сертифікатами якості, а також відповідати вимогам діючого санітарного законодавства України.