хліб в асортименті

хліб пшеничний в упаковці – за органолептичними та фізико-хімічні показниками повинно відповідати вимогам ДСТУ 4587:2006 або ТУ розробленим на основі вказаного стандарту; хліб житній в упаковці - за органолептичними та фізико-хімічні показниками повинно відповідати вимогам ДСТУ 4583-2006 або ТУ розробленим на основі вказаного стандарту.