крупа перлова, крупа пшенична, Крупа ячмінна, крупа вівсяна, крупа кукурудзяна, пшоно

За зовнішнім виглядом, запахом, смаком, кольором, консистенцією продукція повинна відповідати наступній характеристиці: Крупи в асортименті повинні мати відповідний запах (не затхлий і без запаху плісняви); без сторонніх домішок; колір та запах повинні відповідати тим крупам, що поставляються; без ознак цілості (злипання) та грудок; без забруднення мертвими шкідниками. Вологість не повинна перевищувати встановлених нормативними документами параметрів .