Заправки і приправи

Заправки і приправи: сіль звичайна 1,5 кг. 60 кг., сіль йодована 60 кг., лимонна кислота 20 кг., дріжджі сухі 30 кг., лавровий лист 20 кг., крохмаль 20 кг., ванільний цукор 20 кг., перець мелений 30 кг., перець горошок 30 кг.