Молочні продукти різні (кефір, сметана жирність 20%,йогурт)

Кефір: Однорідна, в"язка, з порушеним або непорушеним згустком (залежно від технології виробництва). Дозволено: газоутворення, яке спричинено нормальною життєдіяльністю мікрофлори кефірної закваски; незначне відокремлення сироватки. Чистий, кисломолочний. Смак щипкий, без сторонніх присмаків і запахів. Йогурт питний :багатий на вітаміни групи В і містить легкозасвоювані білки і кальцій. Компоненти і ферменти, які містяться в йогурті, сприяють поліпшенню процесу травлення людини. Сметана: жирність 20%,