Рис шліфований, довгозернистий, фасований, ДСТУ 4965:2008

Рис ДСТУ 4965:2008. Рисова крупа шліфована вищого сорту. Продукт, який отримують при шліфуванні лущення зерен рису, що складається з ядер з шорсткою поверхнею, у яких вилучені квіткові плівки. Повинен бути не зіпрілий та без теплового пошкодження під час сушіння, мати нормальний запах, властивий здоровому зерну (без затхлого, солодового, пліснявого, та інших сторонніх запахів). Не заражений шкідниками.