Риба хек свіжоморожений

Риба свіжоморожена «ХЕК» (далі товар) повинна бути випотрошена, без голови, без хвоста, середнього розміру. Поверхня риби повинна бути чиста, природного забарвлення, без зовнішніх пошкоджень, правильного оброблення, з цільною консистенцією і запахом, властивим запаху свіжої риби. Товар повинен відповідати умовам ГОСТ, ДСТУ або ТУ які діють на момент проведення процедури закупівлі. 7 Кожна парія товару повинна супроводжуватись документом, який підтверджує його походження, якість та безпеку. Документи, що супроводжують товар та тара повинні містити чітку інформацію про дату виготовлення та термін зберігання товару.