ДК 021:2015 15110000-2 М’ясо (м'ясо свинини)

М’ясо свинини охолоджене, І ґатунку(стегнова та лопаткова частина) Поверхня м’яса рівна, не обвітрена, м'ясо зачищене від сухожиль і грубих поверхневих плівок. Колір і запах характерні для доброякісного м’яса, без сторонніх смаків і запахів, без кісток, без сала