Сир кисломолочний

Виготовлений за технологічною інструкцією дотриманням ветеринарно-санітарних правил відповідає відповідній нормативній документації(ГОСТ, ДСТУ, ТУ) Консистенція: однорідна, в міру щільна, з порушеним згустком. Допускається газоутворення,яке обумовлене життєдіяльністю мікрофлори кефірної закваски;незначний відстій сироватки Смак і запах: чистий,кисломолочний,освіжаючий,злегка гострий, без сторонніх присмаків та запахів Колір: молочно-білий, рівномірний по всій масі. Без ГМО. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України, нормам харчування.