м'ясо та потрухи (Лот 1 - м'ясо свинини (шийна частина, гуляш) свіжо - охолоджене; серце, печінка, язик, сало бокове без шкіри свиняче свіже-охолоджене, м'ясо вищого гатунку (м'якоть) яловича, печінка яловича свіже-охолоджена; Лот 2 - м'ясо птиці бройлерів (кури бройлерні (тушка), філе, стегно куряче свіже-охолоджене)