Молоко не менше 2,6 % жирності

Молоко коров’яче – повинно бути білого кольору, мати однорідну консистенцію, з запахом свіжого молока, не кисле та не гірке на смак, масова частка жиру – не менше 2,5%, повинно поставлятися у неушкоджених упаковках та тарі.