Філе стегна, Крило 2 фаланги

Філе стегна та крило повинно бути правильної форми, містити незначну кількість жиру, без слизу та слідів обвітрювання. Колір м’яса – блідо рожевий, поверхневий жир блідо жовтий. Не повинно містити сторонні запахи, консистенція м’язу щільна та пружна. Кожна одиниця пакування має бути маркованою. Під час перевезення необхідно дотримуватись температурного режиму, тара має бути чиста, суха та без сторонніх запахів і пошкоджень. Перед підписанням договору учасник має надати зразки для перевірки відповідності заявленим характеристикам. Шляхом подання пропозиції учасник підтверджує, що запропонований товар не є товаром, що походить з Російської Федерації, Республіки Білорусь або Ісламської Республіки Іран, відповідно до постанови Кабінету Міністрів України № 822.