Журнал контролю температурного режиму холодильника, Журнал медичного контролю за проведенням уроків фізкультури, Журнал обліку щоденного відвідування дітьми групи, Журнал антропометрії, Журнал бракеражу готової продукції, Журнал здоров'я працівників харчоблоку, Журнал обліку бракеражу сирої продукції, Журнал обліку виконання норм харчування