Код ДК 021:2015 15810000-9 - Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби (Хліб з пшеничного борошна, без упаковки; Хліб з суміші житнього і пшеничного борошна, без упаковки

ІНФОРМАЦІЯ ПРО НЕОБХІДНІ ТЕХНІЧНІ, ЯКІСНІ ТА КІЛЬКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРЕДМЕТА ЗАКУПІВЛІ Хліб з пшеничного борошна, без упаковки: Якість товару повинна відповідати ДСТУ 7517:2024 Хліб має бути: Овальної форми виготовлений з муки 1-го сорту, скоринка – без великих тріщин і підривів. М’якушка хліба має бути гарно пропечена, еластична, не крихка, рівномірно розпушена. Не допускається наявність порожнеч, крошливість, непромішування. Смак і запах характерні для пшеничного хліба. Не допускається відчуття прісного, пересоленого, надмірно кислого і гіркого смаку, наявність хрускоту. Склад: борошно пшеничне хлібопекарське 1 сорту, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонна, вода питна. Забарвлення скоринки золотисто-жовте. Без стороннього присмаку та запаху. Без ГМО; Строк придатності товару на момент поставки повинен становити 72 години. Хліб з суміші житнього і пшеничного борошна, без упаковки Якість товару повинна відповідати ДСТУ 4583:2023 Хліб має бути: Округлої форми виготовлений з житнього обдирного борошна і пшеничного борошна 1-го сорту, скоринка – без великих тріщин і підривів. М’якушка хліба має бути гарно пропечена, еластична, не крихка, рівномірно розпушена. Не допускається наявність порожнеч, крихливості, слідів непромішування. Смак і запах характерні для житнього хліба. Не допускається відчуття прісного, пересоленого, надмірно кислого і гіркого смаку, наявність хрускоту. Склад: борошно житнє хлібопекарське, борошно пшеничне 1сорту хлібопекарське, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонна, вода питна. Забарвлення скоринки від світло- до темно- коричневого. Без стороннього присмаку та запаху. Без ГМО; Строк придатності товару на момент поставки повинен становити 72 години. Адреси доставки товару: 1) Вул. Шевченка, буд. 30А, с. Богодухівка, Золотоніський район, Черкаська область; 2) Вул. Шевченка, буд. 35, селище Чорнобай, Золотоніський район, Черкаська область