Сир кисломолочний 9%; Сир твердий 50%, ДСТУ 6003/ДСТУ 4421; Сир твердий пошехонський 45%, ДСТУ 4558

Товар повинен надходити у заклади визначені у додатку 2 згідно поданих заявок не менше трьох разів на тиждень з 8 до 12 год. і відповідати вимогам державних стандартів, а також іншій нормативно-технічній документації діючій на території України. Кожна партія товару має супроводжуватись виписаними на кожен заклад окремо двома накладними, товарно-транспортною накладною, документами, які засвідчують походження, якість та безпеку товару. Зокрема, товар має супроводжуватись документами про дослідження його в акредитованій лабораторії на відповідність його якісних характеристик та показників безпеки вимогам державних стандартів.