орегано 10 г, кріп сушений 6 гр, кріп сушений 10 гр, кунжут цілий 10 гр, коріандр цілий 20 гр, мускатний горіх 15 гр, паприка 20 гр, зіра 10 гр, кориця 15 гр, гвоздика 8 гр, перець чорний мелений 20 гр , кмин цілий 15 гр, базилік 10 гр, кунжут 20 гр приправа хмелі-сунелі 25 гр, приправа карі 25 гр, цукор ванільний 10 гр гірчиця порошок 100 гр, гірчичний порошок 50 гр , імбирь мелений 10 гр, куркума 15 гр, сік лимону 0,2 , сіль йодована 1 кг, оцет 900 мл, часник суш. 20 гр, часник суш.15 гр