Визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів (МАФАМ) у харчових продуктах та продовольчій сировині, визначення загального мікробного числа у воді питній, виявлення бактеріального забруднення середовища життєдіяльності методом змивів на бактерії групи кишкової палички(БГКП)