Буряк свіжий

Буряк має бути салатного сорту, свіжим, вінегрет ним, вирощеним в природних умовах,без перевищеного вмісту хімічних речовин, чистим, здоровим, плотним, достатньої зрілості, з типовою для ботанічного сорту формою і кольором, без знак гнилі, механічного пошкодження та пошкодження шкідниками. Не допускається коренеплоди, що підморожені, із гниллю та сторонніми запахами