Сир кисломолочний не менше 9% жирності

Консистенція і зовнішній вигляд кисломолочного сиру – однорідна маса, без грудочок, несипуча і некрупчата. Колір білий, рівномірний за всією масою і без сторонніх відтінків. Упаковка ціла без розривів, тріщин, чиста, тощо. Із чіткою датою вироблення та кінцевого терміну споживання, складом продукту.