Лабораторно-інструментальні дослідження з відомчого виробничого лабораторного контролю за бактеріологічними показниками харчових продуктів, визначення калорійності та хімічного складу обіду, змиви на БГКП, овочі на нітрати, вода басейну на санітарно-хімічні та бактеріологічні показники