Масло солодковершкове 73,5%, ДСТУ 4399

Строк поставки товарів: 1 раз на тиждень, окрім вихідних, протягом 2025 року. Пакування - ящики по 5 або 10 кг. Поставка товару повинна здійснюватися у спеціалізованому транспорті з холодильним обладнанням з відповідною температурою та вологістю, згідно зі стандартами. На момент поставки товару залишковий термін його придатності повинен бути не меншим, ніж 80% загального терміну придатності. Зовнішній вигляд - висококалорійний жировий молочний продукт, якій повинен вироблятися з вершків або продуктів перероблення коров'ячого молока, яке має притаманний йому смак. Окрім жиру, в масло переходять всі складові частини вершків - фосфатиди, білки, лактоза, вітаміни, вода. Органолептичні показники: запах - чистий, добре виражений вершковий, без сторонніх запахів , консистенція - хороша, пластична, колір - світло-жовтий, однорідний. Смак - чистий, добре виражений вершковий, можливий присмак пастеризації. Без сторонніх присмаків.