ДК 021:2015: 03140000-4 Продукція тваринництва та супутня продукція (Яйце куряче)

Яйця курячі чисті, непошкоджені, без видимих змін структури, без слідів крові чи посліду. Дозволено поодинокі цятки, плями або смуги від транспортерної стрічки площею не більше ніж 1/8 поверхні. Маса яйця 1 категорії повинна становити від 53 до 62,9г.