Риба, оброблена чи законсервована іншим способом; ікра осетрових та замінники ікри

Оселедець слабо солоний, 1 ґатунку. Без жовтуватого нальоту. Без пошкоджень на поверхні, консистенція ніжна, соковита, смак і запах властиві солоному оселедцю, без сторонніх смаків та запахів . Пакування у відра із полімерних матеріалів по нормативним документам місткістю не більше ніж 10 куб. дм На момент поставки термін придатності до споживання товару повинен складати не менше 80 % до загального терміну придатності до споживання.