Картопля столова пізня

Якість картоплі має відповідати нормам ДСТУ та інших документів, що діють на території України. Картопля із харчовими і смаковими якостями. Бульби свіжі, здорові, без пошкоджень та очищена від землі, сухі, достатньої зрілості, однорідні за формою та забарвленням. Смак і запах – властиві даному ботанічному сорту, без стороннього запаху і присмаку. Вміст токсичних елементів, пестицидів і нітратів в картоплі не має перевищувати допустимі рівні, встановлені медико-біологічними вимогами і санітарними нормами якості продовольчої сировини і харчових продуктів. Форма картоплі в залежності від сорту і умов вирощування. Варіанти форми – кругла, подовжена, овальна. Картопля визначених розмірів, від 80 мм з тонкою шкіркою.