Сіль харчова, кам'яна, йодована, помел 1, 1 кг; Лавровий лист цілий, 1 г; Перець чорний, мелений, 1 г; Оцет столовий (розчин оцтової кислоти), 9%, 1 л

Сіль харчова, кам'яна, йодована, помел 1,ДСТУ, фасовка не більше 2 кг; Лавровий лист цілий, сухий, ДСТУ, фасовка не більше 1 кг; Перець чорний, мелений, ДСТУ, фасовка не більше 1 кг; Оцет столовий (розчин оцтової кислоти), 9%,ДСТУ, фасовка 1 л.