Приправи: сіль, лавровий лист, перець чорний мелений, приправа 10 овочів, паприка, оцет, лимонна кислота, сода, гвоздіка ціла, зіра, імбир сушений, гірчичний порошок, карі, куркума, коріандр, кмин, кріп сушений, орегано, майоран, часник сушений, хмелі сунелі, кориця, м'ята перцева, мускатний горіх