Хек, тушка без голови, сухої заморозки, 300-500г.

Тушки хека, вагою не менше 300 гр., та не більше 500 г., довжина не менше 20 см., зовнішній вигляд: патрана, без голів, з видаленим хвостовим плавцем. Поверхня риби: ціла, рівна, чиста, не деформована, природного кольору без льодяної глазурі та снігу. Консистенція м’язів: щільна. Запах після розморожування: притаманний свіжій рибі без сторонніх запахів. Тип заморозки: риба свіжоморожена, сухої заморозки IQF, заморожена не більше одного разу. Присутність льоду: не допускається. Без згустків чи слідів крові. Упаковка повинна бути міцною, чистою, сухою, без стороннього запаху й порушення цілісності. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Постачання товару здійснюється вчасно, ОКРЕМИМИ ПАРТІЯМИ, орієнтовно 1р./тиж., згідно замовлень в робочі дні з 08.00 до 15.00, з дня підписання договору до 31 грудня 2024 року. Кожну партію повинен супроводжувати документ, що підтверджує її безпечність та якість. Пакування: на кожній одиниці фасування або на ярлику, повинне бути маркування у вигляді печатки або етикетки із зазначенням найменування та адреса підприємства-виробника; найменування та вид, термічний стан; вага нетто; дата виготовлення; термін придатності та умови зберігання; дані про харчову та енергетичну цінність; позначення нормативних документів.