Хек с/м, тушка без голови

За зовнішнім виглядом, запахом, смаком, кольором, консистенцією при поставці Хек свіжоморожений без голів, 200-400г, ДСТУ 4378, 1 кг повинен відповідати наступним характеристикам. Морожена риба повинна поставлятись розібрана, без нутрощів І сорту і по угодованості від 2 до 15% жиру, довжина тушки не менше 17 см, згідно вимогам ДСТУ. Поверхня риби чиста, природного забарвлення, без зовнішніх пошкоджень. Консистенція мороженої риби тверда, після відтавання – щільна. Запах властивий свіжій рибі. Поставка товару згідно заявок та додатків №3,№2 проєкту договору. Кожна партія товару супроводжується: — копією документів, що засвідчують якість товару. При укладанні та підписанні договору Постачальник в обов’язковому порядку має надати Замовнику - копії сертифікатів ДСТУ ISО "Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга, виданих на ім'я Постачальника. Кожна партія товару супроводжується копією документів, що засвідчують якість товару, маркування забезпечується на підставі вимог Закону України від 06.12.2018 №2639-VIII «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». До постачання допускається продукція, строк придатності до споживання якої сплинув не більше ніж на 10%.