сметана не менше 20% жирності

однорідна маса з глянцуватою поверхнею, густа, має чистий кисломолочний смак, з присмаком і ароматом властивим пастеризованому продукту, без сторонніх присмаків і запахів. Колір білий з кремовим відтінком