Сирні продукти (сир кисломолочний та твердий сир)

Сир кисломолочний м'який , жирністю не нижче 9%. Ваговий або фасований, без рослинних жирів, відповідно ДСТУ 4554:2006, термін реалізації не більше 7 діб. Сири тверді жирність не нижче 45%. Загальні технічні умови: твердий брус, відповідно ДСТУ 6003:2008