Буряк столовий першого гатунку, 5-10 см, ДСТУ 7033, 1 кг (03221111-7 Буряк)

Товар повинен відповідати ДСТУ 7033:2009. Коренеплоди повинні бути свіжими, цілими, чистими, не зів’ялими, не тріснутими, без пошкоджень, не уражені хворобами, без зайвої зовнішньої вологи, типовими для ботанічного сорту за формою і забарвленням, з довжиною залишених черешків не більше ніж 2,0 см або обрізаних врівень з плечиками коренеплода. Допустимі коренеплоди з надламаними корінцями, коренеплоди з відхилами за формою, але не потворні, із зарубцьованими тріщинами (біля головки коренеплоду), які не спотворюють його форму. Запах і смак повинен бути властивим даному ботанічному сорту, без стороннього запаху і присмаку. М’якуш соковитий, темно-червоний різних відтінків залежно від особливостей ботанічного сорту. Фасування: мішки чи сітки. Постачання здійснюється партіями згідно заявок Замовника.