Сирні продукти

Сир твердий ваговий 50%, 1кг-поверхня рівна, без пошкоджень, покрита полімерно-парафіновим сплавом або плівкою. Смак і запах - в міру виражений сирний. Консистенція - пластична, ніжна, однорідна по всій масі. Колір - від білого до ледве жовтого, рівномірний по всій масі. Вміст жиру не менше 50%. Не допускаються продукти з пліснявою. Продукція, маркування, пакування повинна відповідати діючим стандартам в Україні, або ТУ заводу виробника, дійсними на момент постачання. Строк придатності товару на день поставки повинен становити не менш 80% від загального строку придатності.