Крупа манна

крупа манна - повинна мати відповідний запах (не затхлий і без запаху плісняви); без сторонніх домішок; колір і запах повинні відповідати тим крупам, що поставляються; зірна без ознак цілості (злипання) та грудок; без забруднення мертвими шкідниками, вологість не повинна перевищувати встановлених нормативними документами параметрів: крупа манна - до 15,5%