код за ДК «Єдиний закупівельний словник» 021:2015 - 15550000-8 Молочні продукти різні (йогурт жирністю не менше 1,5% ;кефір жирністю не менше 2,5%,сметана жирністю не менше 20%)

Якість та безпечність молочних продуктів повинна відповідати вимогам, визначеним наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12.03.2019 № 118 «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів». Товар має відповідати загальним вимогам ДСТУ, які діють на території України на момент проведення закупівлі ; Сметана жирністю не мнше 20% має бути виготовлена з коров’ячого молока з додаванням молочнокислих бактерій, без рослинних компонентів, без ГМО, мати чистий кисломолочний смак, притаманний пастеризованому молоку, мати густу, однорідну консистенцію, бути білого кольору. Масова частка жиру повинна бути не менше 20%; Йогурт жирністю не менше ніж 1,5% Однорідна, в міру в'язка маса. З додаванням натуральних харчових добавок. Смак і запах кисломолочний, без сторонніх присмаків і запахів. При виробленні з натуральними харчовими добавками з відповідним смаком і ароматом внесеного компонента без ГМО Колір Молочно-білий, рівномірний по всій масі. Масова частка жиру повинна бути не менше 1,5%; Кефір жирністю не менше 2,5% кисломолочний продукт, який виробляють сквашуванням молока симбіотичною закваскою на кефірних грибках або концентратом грибкової кефірної закваски. без ГМО Колір Молочно-білий, рівномірний по всій масі Масова частка жиру повинна бути не менше 2,5 %