Заправки та приправи

Оцет 100кг, гірчиця суха 6 кг, сіль 57,5 кг, ванілін 1 кг, гвоздіка 1 кг, імбир 1 кг, карі 1 кг, кіслота лимона 2 кг, кориця мелена 1 кг, куркума 1 кг, лавровий лист 1 кг, майоран 1 кг, мак 30 кг, меліса 2 кг, мускатний горіх 2 кг, орегано 2 кг, паприка мелена 1 кг, перець чорний мелений 1 кг, петрушка сушена 1 кг, цукрова пудра 3 кг, кмин 1 кг, хмелі-сунелі 1 кг, чебрец 2 кг, часник сушений 1 кг