Масло вершкове розвісне в/г 72,5%

Масло вершкове з масовою часткою жиру не менше 72,5%, вищого гатунку, безрослинних домішок. Смак і запах – чистий, добре виражений вершковий з присмаком пастеризації, без сторонніх присмаків та запахів. Консистенція та зовнішній вигляд – однорідна, пластична, щільна поверхня, на розрізі блискуча або слабо блискуча, суха або з наявністю поодиноких дрібних крапель вологи розміром до 1 мм. Колір – від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою. Відповіднодо вимог ДСТУ4399-2005 «Масло вершкове» Технічні умови за рецептурами та технологічними інструкціями, затвердженими в установленому порядку з дотриманням вимог санітарного законодавства України.