Капуста

Капуста білокачанна пізньостигла вищого гатунку, призначена для довготривалого зберігання. Качани капусти повинні бути свіжими, цілими, непророслими, здоровими, щільними, не зів'ялими, не тріснутими, без пошкоджень шкідниками та гниття, чистими (зокрема, не забрудненими землею і без зайвої зовнішньої вологості). Фасування в сітках.