Сухарі та печиво

Печиво вагове. Форма -правильна, що відповідає цій назві печива, без вм’ятин, краї печива рівні чи фігурні, без пошкоджень. Поверхня – непідгоріла, без здутин, пухирців, що лопнули, і вкраплень крихт. Оздоблення верхньої поверхні повинне відповідати рецептурі. Смак та запах – властиві печиву цієї назви, без сторонніх присмаків та запахів. Вигляд у розломі – пропечене печиво з рівномірною пористістю без пустот і слідів непромішення. Сухарі розсипчасті, сухі, без запаху цвілі, без додавання пальмової олії, консервантів та синтетичних харчових добавок (барвників, розпушувачів.