Бактеріологічні та хіміко-токсикологічні лабораторні дослідження (змиви з обладнання та інвентарю на контроль якості дезінфекції та нагляду на колі-титр (E.Coli); дослідження овочів на нітрати; дослідження води на фізико-хімічні показники; дослідження води на загальне мікробне число та наявність бактерій групи кишкової палички)