Сир твердий- повинен бути виготовлений за технологічною інструкцією за допомогою сичужного ферменту і відповідає відповідній нормативній документації, показники якості мають відповідати ДСТУ. Смак та запах характерний для даного виду продукції. Масова частка жиру в сухій речовині – 50% На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства – виробника, вага нетто, склад (з відображенням використання сичужного ферменту), дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову енергетичну цінність. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці.
Кисломолочний сир (жирність не менше 5%) повинен відповідати вимогам ДСТУ, не містити ГМО та Сир кисломолочний повинен мати чистий кисломолочний смак і запах. Консистенція його повинна бути ніжною, однорідною, розсипчастою, з незначним виділенням сироватки. Колір сиру кисломолочного – білий, може бути з рівномірним кремовим відтінком. Не допускається до приймання та кулінарного використання сир кислий, зі стороннім запахом, присмаком, пліснявою, слизовою консистенцією та іншими негативними ознаками.
Пакування товар повинен бути розфасований та упакований таким способом, який дозволяє забезпечити його збереження під час транспортування та зберігання, і відповідати усім вимогам щодо пакування даного виду продукту. Фасування: до 5 кг.
Маркування повинно містити: назву та адресу підприємства-виробника, повну назву продукту, вага нетто, дата виготовлення, термін придатності, данні про харчову та енергетичну цінність, умови зберігання.
Запропонований товар повинен відповідати усім якісним характеристикам, зазначеним у паспорті якості або в інших документах щодо підтвердження якості товарів передбачених чинним законодавством
Період подачі пропозицій
до закінчення періоду залишилося 3 дні (до 27.10.25 00:00)
Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі
ID: a58e69cff25046ff844b80b378a328ed
Критерій стосується номенклатури Сир твердий 50%, ДСТУ 6003/ДСТУ 4421
Детальніше
Спосіб підтвердження
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Безлактозний
ID: 2f77cdb588f841788884abd29cad94d2
Очікуване значення :
Ні
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Характеристики не суперечать ДСТУ 6003 (ДСТУ 4421)
ID: 9c7b61a23b0f472a8f4877f75e3e8292
Очікуване значення :
так
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Добавки
ID: 8fc9b3f2c39f43199866cb66ae796bbf
Очікуване значення :
без добавок
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Масова частка жиру
ID: 5b28b87615604c91aa518fab304243c6
Мінімальне значення :
50
Максимальне значення :
50
Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі
ID: 8fe500508fd44410b5ed7747f1337d15
Критерій стосується номенклатури Сир кисломолочний 5%
Детальніше
Спосіб підтвердження
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Безлактозний
ID: bad0ed94332346a79d3974abd71b6aeb
Очікуване значення :
Ні
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Відповідність ДСТУ 4554
ID: 77c63c58e8b7441ebc11cd5c57d39503
Очікуване значення :
Так
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Добавки
ID: 149dbff0d95149789ef1ba4f02dcca25
Очікуване значення :
Ні
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Масова частка жиру
ID: cb99eae65fa343e398056424ee44640c
Очікуване значення :
5
Інші критерії
Вимоги
Опис вимог та спосіб їх підтвердження
Забезпечення виконання договору про закупівлю
ID: f1847806fe40411585d7bc6b6ccb67a9
Детальніше
Спосіб підтвердження
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Строк дії гарантії перевищує строк дії Договору про закупівлю на
ID: 983d082c1cf745c49a1df56554189f2c
Очікуване значення :
5
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Сума забезпечення виконання Договору про закупівлю становить % від ціни цього Договору про закупівлю
ID: e56cfcd3f1d64c5cb88b65a1a607898a
Очікуване значення :
5
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 22.10.2025 23:12
Документ
Підтвердити відповідно технічної можливості майданчика на якому працюють учасники (так, ні,або згоден, не згоден, або підвантаження довідки про погодження відповідності у довільній формі тощо)
Забезпечення виконання договору про закупівлю
ID: 85f8e5744f7f482893ebaa8ccaa3a9ae
Очікуване значення :
Так
Критерій забезпечення виконання умов договору відсутній
