Кейтерингові послуги

Документ

Документ

Документ

Документ

Документ

Документ

Документ

Документ

Документи, які повинен подати Учасник для підтвердження наявності працівників відповідної кваліфікації, що мають необхідні знання та досвід: - довідка про наявність працівників відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід, обов’язкова наявність кухарів, контролера якості, технолога/інженера-технолога. За довідкою зазначити наступну інформацію: ПІБ, посада працівників, копії документів, що підтверджують наявність трудових відносин між учасником та всіма працівниками, вказаними згідно відповідної довідки: копії наказів про прийняття на роботу таких працівників, або копії інших документів (витяги з трудових книжок із записами щодо прийняття на роботу таких працівників), що підтверджують наявність найманих працівників згідно чинного законодавства про працю (допускається подання інформації без зазначення посадових окладів працівників); Обов’язково наявність в штаті Учасника технолога/інженера-технолога, або осіб, які виконують такі функції згідно посадової інструкції з наданням документу про відповідну освіту. Для підтвердження реальності найманих працівників учасники зобов’язані надати у складі тендерної пропозиції сканкопію звіту про суми нарахованої заробітної плати застрахованих осіб та суми нарахованого єдиного внеску на загальнообов’язкове соціальне страхування до органів доходів і зборів за останній звітній період з відміткою органу Державної фіскальної служби або з електронною квитанцією про прийняття такого документу уповноваженим органом. За довідкою про наявність працівників відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід зазначаються усі працівники в розумінні трудового законодавства, що будуть залучені до надання послуг. В складі Тендерної пропозиції учасник повинен надати Сертифікати/ Свідоцтва щодо працівників, які пройшли навчання по проведенню внутрішніх аудитів відповідно до вимог і положень стандартів "Вимоги стандартів ДСТУ EN ISO 9001:2018 Системи управління якістю. Вимоги (EN ISO 9001:2015, IDT; ISO 9001:2015, IDT), ДСТУ ISO 14001:2015 Системи екологічного управління. Вимоги та настанови щодо застосування (ISO 14001:2015, IDT), ДСТУ ISO 22000:2019 Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюгу (ISO 22000:2018, IDT) / ДСТУ ISO 22000:2019 Системи керування безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюзі (ISO 22000:2018, IDT), Організація та проведення аудиту згідно вимог ДСТУ ISO 19011:2019 Настанови щодо проведення аудитів систем управління (ISO 19011:2018, IDT)" (не менше 2 двох).

Документ

Довідка про досвід виконання аналогічних договорів (Аналогічними договорами в розумінні цієї документації є договори за групою кодів ДК 021:2015 55520000-1 Кейтерингові послуги Не може вважатись аналогічним договором такий, при якому не прослідковується повний цикл організації гарячого харчування, зокрема, разові та поодинокі договори на послуги з організації харчування під час проведення короткострокових заходів (фестивалів, свят, конкурсів, оглядів, концертів, виставок, конференцій, семінарів, тощо). Не менше одного (двох) повністю виконаних аналогічних договорів із попередніми Замовниками, в яких відображена інформація щодо надання послуг за групою кодів ДК 021:2015 55520000-1 Кейтерингові послуги (відповідно до цього предмету закупівлі). Аналогічні договори мають бути надані щодо підприємств, установ, організацій, щодо яких надавалась інформація у довідці про досвід виконання аналогічних договорів. Разом із аналогічними договорами на підтвердження їх виконання учасники зобов’язані надати акти про наданні послуги (виконані роботи). В тому числі, надаються додаткові угоди до зазначених договорів, що засвідчують зміну істотних умов зобов’язань. При цьому, аналогічні договори повинні містити інформацію про предмет закупівлі, який відповідає по своїй суті предмету закупівлі та істотні умови, що є характерними згідно законодавства для такого роду договорів.

Документ

Довідка в довільній формі, щодо наявності у учасника обладнання та матеріально-технічної бази, достатнього для виконання умов договору про закупівлю із надання послуг щодо предмету закупівлі. Наявність обладнання та матеріально-технічної бази для надання послуг із харчування, протягом встановленого цією документацією періоду, а саме: склад або складські приміщення для зберігання продуктів харчування та наступного надання послуг із харчування, придатних для експлуатації вантажних транспортних засобів- рефрижераторів (у кількості не менше 2 одиниць) для доставки готових страв. Кінцевим результатом є збереження якості, кольору і аромату їжі, збільшується термін реалізації. Учасник, шляхом подання у складі тендерної пропозиції всіх документів, що передбачені згідно цієї документації, повинен підтвердити: або наявність власного обладнання та матеріально-технічної бази, вказаного вище, або право користування вказаним вище обладнанням та матеріально-технічною базою на договірних засадах, або отримання відповідних послуг на договірних засадах від інших осіб/суб’єктів господарювання, а саме, послуг щодо зберігання продуктів харчування, доставки готових страв, вантажними транспортними засобами-рефрижераторами, з дотриманням визначених цією документацією вимог до обладнання та матеріально-технічної бази, з використанням якого надаються відповідні послуги, разом із свідоцтвами про реєстрацію транспортних засобів. У випадку володіння об’єктами матеріально-технічної бази не на праві власності, а на праві користування, учасники закупівлі разом із правовстановлюючими документами додають у складі тендерної пропозиції документи у формі листів-відгуків (рекомендацій), що підтверджують належне користування обладнанням та матеріально-технічною базою учасником закупівлі від імені власника (орендодавця) таких засобів. У довідці щодо наявності в учасника обладнання та матеріально-технічної бази, достатнього для виконання умов договору про закупівлю із надання послуг щодо предмету закупівлі, обов’язково повинна міститись інформація про наявність в учасника власного або залученого обладнання, зокрема: піч пароконвекційна (не менше одної). На підтвердження наявності печі пароконвекційної учасник у складі тендерної пропозиції повинен надати: скан-копію з оригіналу оборотно-сальдової відомості, або скан-копію з оригіналу інвентаризаційного опису, або скан-копію з оригіналу акту контрольної перевірки інвентаризації цінностей, або скан-копію з оригіналу договіру купівлі-продажу або скан-копію з оригіналу договіру поставки, або акт прийому-передачі, або видаткову накладну або договір оренди/суборенди/лізингу або договір про співпрацю або договір користування чи надання послуг або інші правовстановлюючі документи. Учасник також повинен надати: - Рішення про державну реєстрацію потужності на складські приміщення (виданий на ім’я учасника торгів або власника складських приміщень, якими документально підтверджено користується учасник закупівлі) - Експлуатаційний дозвіл на потужності (об’єкти) зі зберігання продуктів харчування, виданий на ім’я учасника торгів або власника складських приміщень, якими документально підтверджено користується учасник закупівлі); - Дійсні довідки про санітарну обробку на кожен із наведених транспортних засобів; - Рішення про державну реєстрацію потужності на транспортування (оригінал або копія) (виданий на ім’я учасника торгів або власника автотранспорту, яким документально підтверджено користується учасник закупівлі) або лист від уповноваженого органу, щодо державної реєстрації потужності на транспортування (виданий на ім’я учасника торгів або власника автотранспорту, яким документально підтверджено користується учасник закупівлі); - Договір або договори на надання послуг з дезінсекції, дезінфекції дератизації складських приміщень зі строком дії не менше ніж до 31.12.2025 р.; - Договір про надання послуг з дезінфекції автотранспортних засобів зі строком дії не менше ніж до 31.12.2025 р. - Копію експертного висновку та/або протокол випробувань, виданих не раніше другого кварталу 2025 року на виявлення бактеріального забруднення середовища життєдіяльності людини методом змивів на наявність та/або відсутність бактерії групи кишкової палички (санітарно – мікробіологічне дослідження) з: кузову(ів) автотранспорту з середини; зі стіни правої та лівої автотранспорту; зі стелі автотранспорту; з підлоги автотранспорту; з дверей право та лівої автотранспорту; столу(ів) для фасування та/або пакування; зі зворотної тари, що застосовується для перевезення продуктів харчування; змиви з холодильної та морозильної камери, а також, копію результату санітарно-мікробіологічного дослідження (експертний висновок та/або протокол випробувань) змивів з рук на наявність бактерій групи кишкової палички (БГКП) у кухара в рукавичках, з санітарного одягу кухара, виданого не раніше другого кварталу 2025 року.

Документ

Документ

Документ