М'ясо свинне (напівфабрикат натуральний від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням) нежирне, лопаткова частина без кістки, з м'язовою тканиною із вмістом видимої жирової тканини не більше 10%, яке повинне бути доброякісними (свіжими без запаху зіпсованності). Зовнішній вигляд–охолоджений м’якуш, отриманий з лопаткової частини туш, зачищених від сухожилок і грубих поверхневих плівок. Краї зарівнянні, без бахромок. Поверхня чиста, незавітрена, без ослизнювання. Колір від рожевого до червоного. Наявність хрящів і дрібних кісточок не допускається. В кожному блоці із свинного м'яса повинна бути сировина одного сорту та виду. Не допускається попадання води та сторонніх предметів у м’ясі. Не допускається м’ясо кнурів. М'ясо має бути від забою здорової тварини без залишків шкіри, згустків крові та забруднень. Не дозволяється постачати м'ясні обрізки. М'ясо свинини має бути розфасовано та упаковано без вакууму в полімерні плівкові матеріали або під вакуумом в полімерні плівкові матеріали таким способом, який дає можливість забезпечити збереження його споживчих властивостей і безпечність під час зберігання, транспортування та реалізації. Упаковка повинна бути цілою та неушкодженою.
Доставка проводиться дрібними партіями відповідно наданої Замовником заявки, за умови попереднього узгодження об’єму, дати та часу поставки, не пізніше 3 (трьох) робочих днів з моменту одержання заявки.
Під час укладання Договору Постачальник надає Замовнику забезпечення виконання Договору у розмірі 5 %
Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі
ID: b1368573787e4f42838b3141cf3bea4f
Критерій стосується номенклатури Свинина
Детальніше
Спосіб підтвердження
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 29.08.2025 11:22
Частина
ID: 8bcc241e931443c795ce503c0937777f
Очікуване значення :
лопатка без кістки
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 29.08.2025 11:22
Термічний стан
ID: 60d3e5b133544cbf932bc25c95e9b6df
Очікуване значення :
заморожене
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 29.08.2025 11:22
Характеристики не суперечать
ID: 17f42060231d4927b330e4f5bc43d959
Очікуване значення :
ГСТУ 46.019
Інші критерії
Вимоги
Опис вимог та спосіб їх підтвердження
Забезпечення виконання договору про закупівлю
ID: 5e897f3b4d7e4aef8158695168f9ec99
Детальніше
Спосіб підтвердження
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 29.08.2025 11:22
Строк дії гарантії перевищує строк дії Договору про закупівлю на
ID: a414dfd41f8349fc88983c78c0935e41
Очікуване значення :
5
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 29.08.2025 11:22
Сума забезпечення виконання Договору про закупівлю становить % від ціни цього Договору про закупівлю
ID: fdb56ae366654c0db6fcdbc95681db05
Очікуване значення :
5
Статус вимоги: Активна
Дата створення: 29.08.2025 11:22
Документ
Під час укладання Договору Постачальник надає Замовнику забезпечення виконання Договору у розмірі 5 % ціни цього Договору у сумі ________________ шляхом перерахування коштів на рахунок Замовника UA108201720355189002001017468 в ДКСУ м. Києві, код ЄДРПОУ – 08571446. Призначення платежу: Забезпечення виконання договору про закупівлю - Лопатка свинна без кістки, заморожена код за ДК 021:2015: 15110000-2 - М’ясо. Надати в паперовому вигляді забезпечення виконання договору — оригінал платіжного доручення або виписку з банку, скріплені печаткою.
Під час укладання Договору Постачальник надає Замовнику забезпечення виконання Договору
ID: 674b91d9c1b14f098cd4292b10cc8c66
Очікуване значення :
Так
Критерій забезпечення виконання умов договору відсутній
