Сметана - жирність не менше 20%
Вага (об'єм) упаковки, г: до 400 гр.. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність.
Термін зберігання: не більше 14 діб. Вимоги до якості: ДСТУ 4418:2005.
Сметана має бути упакована у пакети з поліетиленової плівки/ паперові пакети.
Строк поставки товарів: 1 раз на тиждень, окрім вихідних, протягом 2025 року. Термін поставки може змінюватись згідно потреб закладу.
Кефір жирність 2,5%
Вага (об'єм) упаковки, г: 400 гр.. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність, Термін зберігання: не більше 10 діб. Вимоги до якості: ДСТУ 4417:2005.
Термін придатності не повинен бути меншим 80%, від загального строку придатності . Кефір має бути упакований у пакети поліетиленової плівки/ паперові пакети, стакани.
