Сир м'який 45%, фета, ДСТУ 4395; Сир м'який 45%, сулугуні, ДСТУ 4395; Сир кисломолочний 9%, для харчування дітей від 2-х років, ДСТУ 7710; Сир твердий 50%, ДСТУ 6003/ДСТУ 4421
Сир твердий - виготовлене з коров’ячого молока, без синтетичних барвників, ароматизаторів, підсолоджувачів, підсилювачів смаку та консервантів. Кірка твердого сиру має бути рівна, тонка, покрита полімерною плівкою, яка щільно прилягає.Сир кисломолочний (творог) - жирність продукту смак і запах – кисломолочні, чисті, ніжні, без зайвої кислотності, сторонніх запахів і присмаків. Сир має бути з молока та бактеріальної закваски, може бути присутній сичужний фермент, без вмісту кальцію хлориду і крохмалю. Консистенція і зовнішній вигляд – однорідна маса, без грудочок, невсипуча і некрупчаста. Колір білий, рівномірний за всією масою і без сторонніх відтінків.Сир «Сулугуні» не менше 45% жирності. Склад: молоко коров’яче цільне, молоко коров`яче знежирене, хлористий калій (кальціол), закваска для сиру, сичужний фермент. Зовнішній вигляд: Поверхня сиру рівна, без ушкоджень, чиста, без слизу і темних плям,покрита полімерною плівкою. Смак та запах для свіжого сиру: Чистий, з слабко вираженим ароматом, солоний, без сторонніх присмаків й запаху.Сир «Фета» або еквівалент. Масова частка жиру в сухій речовині: не менше 45%, натуральний. Склад: молоко коров’яче нормалізоване, сіль кухонна, закваска чистих культур молочнокислих бактерій, молокозсідальний фермент. Фасування: не менше 250 г.Зовнішній вигляд: поверхня чиста без механічних ушкоджень, пружна, може мати відбиток перфорації. Смак і запах: сирний, кисломолочний, без сторонніх присмаків та запахів, властивий конкретному сиру. Дозволено: злегка кислуватий, гострий, пікантний, аміачний, солоний з легкою гіркотою. Консистенція: однорідна, ніжна.
Постачальник здійснює поставку Товару Замовнику поступово (дрібними партіями) у період дії Договору відповідно до замовлення на адресу КЗ КОР КОСФК : м. Бровари, вул. Шевченка 21. Доставка Товару до харчоблоків та його розвантаження здійснюється за рахунок та засобами Постачальника. Строк поставки Товару: не більше 1 (дня) днів після отримання замовлення від Замовника.
